Produksi Usaha Susu Sapi Boyolali Meningkat 4 Kali Lipat Sejak Ada MBG, Suplai Hingga 2.000 Liter per Hari ke SPPG

Nusantaratv.com-Produksi usaha susu sapi segar lokal Boyolali, PT Susu Boyolali Andalan, meningkat hingga empat kali lipat sejak program Makan Bergizi Gratis (MBG) dimulai pada tahun lalu. Jika sebelum ada MBG kapasitas produksi mereka hanya 500 liter, kini Susu Boyolali Andalan bisa memproduksi hingga 2.000 liter susu per hari.

“Kemarin-kemarin sebelum ada program MBG kurang lebih kapasitas produksi kami sekitar 500 liter per harinya. Alhamdulillah saat ini sudah naik sekitar 3-4 kali lipat, di angka 1.500-2.000 liter per harinya,” kata Dea, pemilik PT Susu Boyolali Andalan, Sabtu, 11 April 2026.

Dea menuturkan sejak didirikan tahun 2026, Susu Boyolali Andalan menyuplai susu sapi pasteurisasi ke instansi seperti TNI dan Polri serta sekolah berbasis asrama (boarding school). Dengan hadirnya program MBG, mereka pun menyuplai susu ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di sekitar Jawa Tengah sejak awal Januari 2025.

“Sampai hari ini kami masih menjadi salah satu supplier penyetok untuk produk susu segarnya,” ucap dia.

Menurut Dea, potensi produksi susu sapi segar dari peternak lokal se-Boyolali mencapai 100.000 liter per hari. Dengan jumlah dapur MBG yang ada di Boyolali, tingkat serapan hanya sekitar 20.000 liter. Karena itu, dia beraspirasi SPPG atau dapur MBG lain bisa diarahkan untuk menyerap produksi susu sapi dari Boyolali untuk mengatasi kekurangan stok.

“Kurang lebih penyerapan untuk seluruh dapur MBG hanya membutuhkan sekitar 20.000 liter saja. Jadi sebetulnya potensi dari susu yang ada di Boyolali ini sangat mencukupi untuk Boyolali dan di luar Boyolali,” kata Dea.

“Apabila para dapur-dapur ini mau fokus menggunakan susu lokal, salah satunya produk susu pasteurisasi, maka kelangkaan yang dialami para dapur ini jelas akan berkurang,” tambahnya.

Ia pun menyampaikan apresiasi terhadap program MBG. Dea berharap pelaku usaha dan UMKM lokal terus dilibatkan dalam program ini agar manfaatnya dirasakan semua lapisan masyarakat.

“Harapan kami sebagai pelaku usaha UMKM lokal, dapat terus berlangsung program yang baik ini dengan terus dijaga bersama-sama baik dari pemangku negara maupun seluruh masyarakat agar seluruh niat baik ini dapat terus terlaksana. Terima kasih atas kesempatan yang diberikan kepada kami selaku pengusaha lokal dalam program yang diadakan oleh negara ini,” katanya.